“La o bere”

Spread the love

“La o bere” – pentru ca nu e doar “o bere”.

Pe cand eram in liceu am descoperit berea. Insa n-am considerat-o niciodata o metoda de luat mintile, de “facut urat” prin parcuri sau orice alt efect negativ al consumului excesiv de alcool. Nu, berea mi-a fost alaturi atunci cand trebuia si cand simteam nevoia sa discut cu prietenii. Eram prea mic (in gandire) pe atunci ca sa ma gandesc la altceva. Stiam doar ca trebuie sa iesim la o bere care se transforma in doua – trei, hai cu patru, cinci si discutii interminabile despre sport si religie. Nu stiu ce legatura are berea cu religia insa la cate-o halba, hamei-ul ne punea palma pe cap si ne facea sa vorbim despre preoti, biserica si altele pe care nu aveam cand si cum sa le vorbim cu altii.

Fiind Moinestean, de prin judetul Bacau, pe vremea cand eram in liceu, nu prea aveai unde sa bei bere cu prietenii si sa te si bucuri de ceea ce dadeai pe gat. Spre deosebire de ce zice Vlad Petreanu, n-am avut oportunitatea (pentru ca nu stiu daca-i noroc sau ghinion) sa traiesc in vremurile despre care vorbeste. Imi aduc aminte doar de un loc din Intersectia Bucsinescu, Iasi despre care-mi vorbea tatal meu. In timp ce-mi povestea despre aventurile lui ca student la Iasi, mi-a zis si despre locul “in care se bea bere iar podeaua era tot timpul lipicioasa de la bere si seminte”. Moinestiul probabil ca mi-ar fi oferit un loc asemanator insa mirosul usturator de vodca saniuta la cinzeaca (5lei suta de ml) m-ar fi doborat inca dinainte sa-i trec pragul. Asa ca m-am linistit si singura bere de care ma bucuram era cea la halba, cel mai probabil dupa o zi caniculara. Ce bere? Habar n-am, nimeni nu intreba…poate era mai bine sa nu stim. Asta era orasul meu…

Apoi, cand autobuzul ala nemernic ce venea din Comanesti pana-n Iasi, plin ochi de oameni si neoameni, m-a lasat pe peronul autogarii din Pacurari, singura autogara din Romania care n-a vazut inca asfaltul, am simtit alt aer. Sa fi fost din cauza alora care dadeau “shot dupa shot” de cinzeaca la barul de la colt?
Studentia a adus un plus de bere in viata mea, insa nici de aceasta data nu a starnit pasiunea pentru malt si hamei. Ma bucuram insa ca am “de unde alege” si incepeam sa fiu mai mofturos cand venea vorba despre berea pe care o duceam la gura. Poate ca nu stiti, dar va imaginati ca au fost multe. N-am sa va contrazic. Imi aduc aminte ca aveam joia de la 8 un seminar, nu mai stiu daca era logica sau ceva analiza, oricum era foarte “interesant”. Atat de interesant ca la 8 dimineata, cel putin 1 data la 2 saptamani eram afara, pe terasa La Balena. Cei din Iasi stiu despre ce vorbesc, pentru restul, e de ajuns sa stiti ca era un fel de fast food, la 2 pasi de universitate. Acolo lucrau unii studenti, iar pe la 12 toate mesele erau pline, studenti cu mape, cu tigari si cafele. Noi eram mai altfel. Impreuna cu 2 amici, ne gaseam destul de des, pe la 8 dimineata cu o bere in fata. Era destul de ciudat pentru ca pe vremea aia, La Balena, programul incepea in mod normal de pe la 9 fara ceva.

Dupa ce-am terminat facultatea si masterul, nevoia de bere buna mi s-a accentuat. Nu mai eram multumit de orice bere la halba pe care o vedea in sport pubs sau in alte locuri. Imi aduc aminte ca prima data cand m-am uitat la un ambalaj inainte sa beau bere, a fost cand am baut o Silva. Imi placea modul in care era prezentata, poate de asta si gustul mi s-a parut mai bun. Cred ca a fost prima bere la doza, primita intr-un bar, pe care am baut-o din pahar. Asa mi-am zis atunci, ca vreau sa o beau din pahar. Acum imi dau seama ca organismul mi-a cerut asta, pentru ca daca nu bei bere din pahar sau halba, atunci o bei degeaba. Am mai zis-o…80% din gust este mirosul. Cred ca de atunci sunt mai atent la ce beau si de pe atunci mi-am nascocit obiceiul de a pastra cate 10 minute, de fiecare data cand sunt prin Carrefour sau Kaufland, minute pe care le petrec in fata rafturilor cu bere, sa vad ce-a mai aparut nou. Din pacate…mai nimic.

Ma bucur ca mi-am gasit pasiunea pentru bere, m-as bucura si mai tare daca as reusi sa o prindeti si voi din mers.

prima imagine: flickr.com

a doua imagine: memegenerator.net

1 Trackbacks & Pingbacks

  1. Amintiri cu bere

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.