Englezii din Londra cat si ceilalti turisti venit cu ocazia Olimpiadei de anul acesta pot bea o bere pale ale veche din 1908, cand Londra a gazduit pentru prima data Jocurile Olimpice. Acest lucru este posibil datoritata unei berarii locale care a descoperit o reteta veche de 104 ani.
Dupa 6 luni de cercetare facuta de Beraria Camden Town, un business high-tech pozitionat intr-o zona veche din nordul Londrei a dus la imbutelierea unei bare din 1908, numai bine cu inceperea Olimpiadei de anul acesta. Cei de la berararie o vor produce in editie limitata cu ocazia evenimentelor sportive din Londra.
Ideea a plecat dupa ce au facut un research cu privire la anul 1908 si au gasit existenta unei berarii numita “Camden”. Totul s-a pus in miscare si dupa 6 luni au avut posibilitatea de a “gusta putin din istorie” in ceea ce priveste facerea berii. In 1908 berea despre care vorbim se chema “Elephan Pale Ale” in onoarea barului cu acelasi nume care rezista si-n zilele noastre.
Berea pale ale, originara din 1908 nu a putut fi numita “Olympic pale ale” din cauza unor probleme legate de drepturile de autor si de aceea a ajuns sa se cheme Camden 1908 Pale Ale.
Am fost in pubul respectiv…E senzational acolo..