Simt cum acest blog intra din ce in ce mai mult in domeniul curiozitati despre bere decat in cel al culturii berii si asta pentru ca lucrurile care mi se par interesante si imi plac, nu sunt neaparat cautate de consumatorii de bere din Romania. Numai ca asta e o alta problema, pentru o alta zi. Din ciclul curiozitati despre bere, iata care sunt 10 dintre cele mai scumpe beri din lume.
10) SAPPORO SPACE BARLEY
Pret 110$/6 pack cu ABV de 5,5%
In 2006, rusii si japonezii au vrut sa vada cum creste orzul in spatiu. Asa ca au trimis seminte de orz pe Statia Spatiala Internationala si le-au plantat in modulul de serviciu Zvezda. Dupa 5 luni petrecute pe orbita, a patra generatie de orz a fost adusa inapoi pe Pamant, unde producatorul japonez de bere Sapporo a transformat-o in prima bere facuta in spatiul cosmic. Avand in vedere ca este o bere importata din spatiul extraterestru, pretul de 110$ nu e chiar asa de mare, nu?
9) CROWN AMBASSADOR RESERVE
Pret 90$/750ml cu ABV de 10,2%
Cred ca asta este cea mai scumpa bere australiana. Berea este lasata sa se matureze in butoaie de stejar aduse din Franta (pentru 12 luni), ambalata si servita in sticle de sampanie. Cei de la Crown considera berea Ambassador ca o alternativa la vin. Producatorul australian a facut acest tip de bere de 4 ori pana acum, din 2008, dar niciodata mai mult de 8000 de sticle.
8) TUTANKHAMUN ALE
Pret 75$/500ml cu ABV de 6%
In 1990, un arheolog de la Cambridge, pe numele sau Dr. Barry Kemp, a descoperit beraria regala a Reginei Nefertiti. El a gasit 10 camere pentru facerea berii, ingropate sub nisipul din Egipt, fiecare dintre acestea continand urme ale unei beri antice. Cu ajutorul unui microscop, un alt cercetator a analizat reziduurile gasite pentru a reface reteta veche de 3250 de ani.
Cu ajutorul unui berar scotian, ei au facut 1000 de sticle de bere folosind reteta reginei. Prima dintre acestea a fost vanduta cu 7686$, dar pretul a scazut in cele din urma la 75$ pe sticla.
7) BREWDOG SINK THE BISMARCK
Pret 80$/375ml cu ABV de 41%
Numita dupa cea mai mare nava nazista, berea Sink the Bismarck a fost atacul scotienilor de la Brewdog asupra titlului de cea mai tare bere, care era detinut la vremea respectiva de o berarie germana Schorschbrau. Berea a castigat, pentru moment, trofeul si a adus un plus procesului de fabricare a berii. Cei de la Brewdog au numit-o IPA cvadrupla avand in vedere ca a fost distilata la inghet de 4 ori, avea de 4 ori mai mult hamei decat o bere “normala” si era de 4 ori mai amara. Era de asemenea de 40 de ori mai scumpa.
6) SAMUEL ADAMS UTOPIA
Pret 150$/750ml cu ABV de 27%
Berea facuta de Samuel Adams – Utopia este una dintre cele mai scumpe beri facute in SUA. Vorbim despre o bere speciala care se matureaza in butoaie de sherry, coniac si bourbon timp de 18 ani si se comercializeaza o data la 2 ani. Utopia este interzisa in 18 state americane din cauza ABV-ului ridicat.
5) SCHORSCHBRAU SCHORSCHBOCK 57
Pret 275$/330ml cu ABV de 57,5%
Una dintre cele mai tari beri germane, Schorschbock 57 este totusi o bere care respecta (intr-o anumita masura) Legea Puritatii Berii din 1517 si a fost lansata in editie limitata. Au fost facute doar 36 de sticle si fiecare avea un pret de 200$. Cei care au gustat-o spun ca avea un gust afumat cu urme de alune, stafide si un continut ridicat de alcool. Cu toate astea, cei de la ratebeer.com i-au dat o nota extrem de proasta – 20/100.
4) CARLSBERG JACOBSEN VINTAGE
Pret 400$/375ml cu un ABV de 10,5%
Compania daneza a lansat in 2008 “trilogia vintage” pentru a concura pe piata vinurilor de lux. Jacobsen Vintage este de fapt un vin din orz care a fost maturat in butoaie de stejar din Suedia si Franta pentru 6 luni si care ar trebui sa aiba un gust de vanilie si nuca de cocos. Din 2008 pana in 2010 au fost facute 600 de sticle, in fiecare an, care au fost comercializate in restaurantele de lux din Copenhaga iar fiecare sticla putea fi consumata fara probleme pana in 2059.
3) BREWDOG THE END OF HISTORY
Pret 765$/330ml cu un ABV de 55%
Poate ca v-ati dat seama pana acum ca intre principalele berarii din lume exista un concurs de a face cea mai tare bere. Scotienii de la Brewdog sunt concurenti vechi si lanseaza periodic beri care sa se “bata la titlu”. The End of History este una dintre aceste beri, avand un ABV de 55% si fiind vanduta cu 765$. Berea este de tip ale blond belgian in amestecul carei s-au pus si urzici dar si boabe de ienupar scotiene si mai apoi a fost distilata prin inghet de mai multe ori. Exista doar 12 sticle in lume si fiecare dintre acestea sunt facute din animalute impaiate: 7 hermeline, 4 veverite si 1 iepure.
2) PABST BLUE RIBBON 1844
Pret 44$/720ml cu un ABV de 6%
La prima impresie, ati zice ca Blue Ribbon nu are ce cauta in acest top. Motivul alegerii este diferenta incredibila de pret intre Japonia si SUA. La un pret de 44$ in Japonia, berea este vanduta la un pret de 40 de ori mai mare ca in state. Secretul este ca berea facuta in Japonia este diferita de cea comercializata in SUA. Blue Ribbon japonez foloseste malt caramelizat din Germania si maturata in butoaie de whiskey din SUA. Ea a aparut ca o alternativa la vin si brandy in Japonia.
1) NAIL BREWING ANTARCTIC NAIL ALE
Pret 800$ – 1815$/500ml cu un ABV de 10%
Chiar daca la prima vedere Antarctic Nail Ale nu este o bere speciala, ea are o poveste interesanta. Este facuta de fabrica de bere Nail Brewing in Perth, Australia si 100% din venituri merg la Societatea Sea Shepherd care protejeaza balenele. Singurul ingredient care o transforma intr-o bere speciala este apa. Aceasta provine dintr-un ghetar din Antarctica, bucati din acesta fiind aduse cu elicopterul in Tasmania, au fost topite si transformate in bere in Australia. Au fost facute doar 30 de sticle si prima dintre acestea s-a vandut cu 800$ la licitatie.
Nu stiu voi ce parere aveti, dar eu cand ma uit la ce bere exista in comertul romanesc, parca as vrea sa ma mut in alta tara.