Diferenta dintre berea de tip ale si cea lager
Chiar daca vrem sau nu sa recunoastem, Romania e una dintre tarile codase cand vine vorba despre cultura berii. Romanilor le place sa bea bere, Read More
Month: November 2011
La microscop: maltul din cereale
Orzul sau mai bine zis maltul din orz este unul dintre cele 4 ingrediente ce stau la baza fabricarii berii. Orzul este o cereala foarte Read More
Ce rol are drojdia in bere?
Nu multi stiu, insa drojdia are un rol foarte important in procesul de fabricare a berii. Totusi, ce face drojdia, mai exact? Drojdia este de Read More
Cele mai bune 5 beri din India
Chiar daca bere indiana este destul de greu de gasit in Romania, m-am decis sa scriu acest articol tocmai pentru a saluta cresterea pe care Read More
Berea Romaneasca premiata la European Beer Star 2011
Informatia este veche de o saptamana, insa de abia acum am “prins-o” de pe online, mai exact de pe Costachel.ro – revista virtuala de gastronomie reala. Festivalul Read More
Berea si sanatatea, ce beneficii exista?
Cu totii stim ca pana acum, efectele consumului moderat de vin rosu au fost studiate si restudiate. Ceea ce poate nu stiati este ca oamenii Read More
Care este cea mai buna apa pentru bere?
Apa joaca un rol major in fabricarea berii, nu degeaba o bere este 90% apa. Cu toate acestea, chiar daca majoritatea nu fac diferenta dintre Read More